この運河に面して日本国内で三番目、 東日本で初となる１９３１年開場の中央卸売市場があります。 其処では、水産物、鶏卵・鶏肉の他青果も取り扱われています。 野菜を加熱して食べる習慣が根強かった日本人。 しかし開港で日本にやって来た西洋人は、 サラ…