生しらすが食べたくて腰越へ 日本で使用されているそば粉の８割が外国からの輸入品という中北海道母子里の無農薬の最高級品そば粉を使ったり食材にこだわりのある腰越のそば処 川邉を訪ねると今日のしらすは粒が大きくて食感が良くないだろうから仕入れなか…
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