江ノ電 節分

 農林水産省は、

昨年1月11日に、

小売業界に対し、

「恵方巻は

需要に見合った数を販売するように」と

通知を出しています。

これを受けて

大手スーパーでは、

ロスを出すくらいなら

品切れさせたほうが

世間体が良いと考えているとか。

食品ロス、

毎日、恵方巻のロスの

何倍も出しているのにね。